Coto Berkah Tungku di Makassar, Daging Lembut Kuah Menggoda

MAKASSAR, MATANUSANTARA – Pecinta kuliner Sulawesi Selatan (Sulsel) kini memiliki pilihan baru untuk menikmati kelezatan coto dengan cita rasa berbeda. Kali ini tim Matanusantara.co.id mengajak masyarakat mencoba langsung sajian khas ini.

Warung Coto Berkah Khas Tungku milik Ibu Ela, asal Enrekang, hadir menawarkan sensasi rasa yang tak biasa. Berlokasi di Jalan Malengkeri Raya, Kelurahan Mangasa, Kecamatan Tamalate, Kota Makassar, tempat ini sangat strategis karena hanya sepelemparan batu dari Kampus Universitas Negeri Makassar (UNM).

Terungkap!! Peristiwa Ledakan di Kajang. Polisi Pastikan Bom Ikan Rakitan

Keunikan Coto Berkah terletak pada proses memasaknya yang masih menggunakan tungku tradisional. Metode ini menghadirkan aroma khas, menjaga kelembutan daging, serta membuat kuahnya lebih gurih dan pekat.

“Cotonya sangat lezat, dagingnya lembut sekali. Rasanya beda dengan coto lain yang pernah saya coba,” ujar Fira, salah satu pengunjung yang ditemui langsung di warung tersebut, Selasa (16/9/2025).

Begini Kesaksian Saksi Mata Peristiwa Kebakaran Berujung Maut di Kec. Tallo

Ibu Ela, pemilik warung, menuturkan bahwa resep turun-temurun dari Enrekang menjadi rahasia utama keistimewaan hidangannya. Ditambah lagi penggunaan bumbu pilihan asli daerah, membuat siapa pun yang mencicipi selalu ingin kembali.

Yang menambah daya tarik, Warung Coto Berkah Khas Tungku juga menyajikan sambel khas bernama tauco, racikan khusus buatan tangan Ibu Ela sendiri. Sambel ini menjadi pelengkap yang membuat rasa coto semakin kaya dan berbeda dari coto lainnya.

Polisi Selidiki Penyebab Peristiwa Kebakaran di Tiga Lokasih di Makassar

Selain cita rasa istimewa, harga yang ditawarkan sangat ramah di kantong. Satu porsi coto hanya Rp12.000, sementara ketupat beraroma daun pandan dibanderol Rp2.000 saja. Lezat, mengenyangkan, sekaligus bersahabat dengan dompet Anda.

Warung Coto Berkah Khas Tungku buka setiap hari. Pengunjung tidak hanya menikmati kuliner khas Sulsel, tetapi juga suasana hangat dan kekeluargaan ala warung tradisional.

Polisi Selidiki Penyebab Peristiwa Kebakaran di Tiga Lokasih di Makassar

Jangan lewatkan kesempatan mencicipi langsung coto dengan cita rasa berbeda ini. Ajak keluarga, sahabat, maupun rekan kerja, dan nikmati pengalaman kuliner istimewa di Warung Coto Berkah Khas Tungku.

Editor: Ramli
Sumber: Ibu Ela